Особенности спецодежды для продавцов продуктовых магазинов

13.04.2021

Содержание:

Особенности одежды
Виды служебной одежды в продовольственной торговле
Особенности тканей, кроя, характеристики
Как подобрать спецодежду для сотрудников
Подбор цвета
Уход и хранение спецодежды
Как и где можно заказать

Внешний вид работника торговли, взаимодействующего с покупателем — без преувеличения, важная составляющая успеха бизнеса. Даже вежливый и предупредительный продавец не вызовет у клиента доверия если будет одет неопрятно или неряшливо. Поэтому приятная на вид спецодежда — обязательный атрибут профессии продавца продуктового магазина.

Выделим три параметра, на которые стоит обратить внимание при выборе спецодежды:

эстетика;
долговечность;
функциональность.

Функциональность — понятие обширное. Сюда относится прочность, практичность, устойчивость к стирке, защита от производственных травм в цехах полуфабрикатов, удобство.

Если говорить о спецодежде для производства, то здесь эстетику ставят на второй план. Однако в продуктовом ритейле без приятного внешнего впечатления, созданного, в том числе и с помощью спецодежды, не обойтись.

Виды служебной одежды в продовольственной торговле

Отметим, что служебная одежда в продуктовой торговле — это не только фартуки для продавцов. Виды спецовок имеют свою специфику. Так, различные модели одежды требуются для кассиров и консультантов, администраторов, грузчиков, рабочих вспомогательных подсобных цехов — пекарни, мясного отдела, столовой.

Кроме того, для работы в подсобных помещениях требуются головные уборы — фартуки, колпаки или береты. Гигиеничность такой экипировки – необходимое условие для работы, ведь контакт сотрудников с продуктами подразумевает соблюдение санитарных норм.

Ещё один момент, который нужно учесть при выборе спецодежды — устойчивость к загрязнениям. Причём к загрязнениям, характерным для конкретных условий. Так, брызги, капли и потёки должны легко удаляться с поверхности одежды при стирке или использовании тампона с пятновыводителем. Разумеется, без особого вреда для материала, из которого изготовлена спецодежда. В противном случае гарантирован износ спецодежды, и, как следствие, необходимость её частой замены. А это лишние расходы, которые не нужны бизнесу.

Особенности тканей, фасона, характеристики

Современные смесовые ткани, сочетающие натуральные и синтетические волокна, в большинстве случаев отвечают необходимым требованиям. Такие вещи не садятся после сушки, легко очищаются и стираются, не линяют и не выгорают, прочны и долговечны. Кроме того, спецодежду для продуктового ритейла можно пошить из специально обработанных тканей. Например, используя ткани с покрытием «Скотчгард», которое маркируется буквой S на фоне щита.

Содержание в составе смесовых тканей натуральных хлопковых, шерстяных или льняных волокон обеспечивает дополнительный комфорт работникам. Такие изделия пропускают воздух, дышат, согревают в прохладных условиях и не вызывает дискомфорта в жару.

Как подобрать спецодежду для сотрудников

Подбор костюмов лучше согласовывать с имиджевым исполнением заведения. Хорошо, если всё подобрано со вкусом и органично вписывается в интерьер. Не лишним будет учесть и мнение сотрудников. Могут быть выбраны комбинезоны, х/б костюмы стандартного кроя, халаты по советскому образцу. ГОСТ России и техрегламенты таможенного союза предъявляют требования к качеству и свойствам изделий, гигиене, но не регламентируют модельные характеристики.

При этом в экипировке персонала, от грузчиков до кассиров, рекомендуется использовать единый связующий элемент:

цветовое решение;
логотип фирмы;
одинаковые кепки или жилеты.

Такие элементы униформы помогают создать командный дух, ощутить принадлежность к совместному делу и коллективу.

Что касается гендерных отличий, то в некоторых компаниях для женщин предусмотрены специальные модели спецодежды, например, включащие юбку. В других организациях, напротив, выбор сделан в пользу стиля «унисекс», то есть используют брюки и комбинезоны одинаковые для мужчин и женщин. По большей части это вопрос предпочтений, но бывают и исключения.

Так, сетевые структуры обычно заказывают единую спецодежду. А вот небольшие магазины могут и не заказывать спецодежду, но чтобы сотрудники не выглядели сборищем случайных людей, существует проверенное компромиссное решение. Например, продавцам разрешено работать в своей одежде, но с обязательным ношением одинаковых элементов – фартуков, жилеток, маек или кепок, желательно с логотипом предприятия.

Если со стилем и фасоном определились, пришло время принять ещё одно решение:

Покупка уже готовой униформы.
Заказ на пошив с учетом пожеланий заказчика.

Пошив по размерам отдельно на каждого сотрудника применяется редко. Чаще всего организации заказывают партии спецодежды по стандартным размерам, но с добавлением элементов индивидуализации. Тогда готовая спецодежда будет отличаться от униформы сотрудников конкурирующих компаний.

Подбор цвета для спецодежды

В большинстве случае в качестве базового цвета для спецодежды выбирают ровные, неброские тона. В покрое тоже лучше отдать предпочтение классическим моделям. Желательно учитывать цветовые решения интерьера магазинов, чтобы униформа гармонично вписывалась в гамму.

Уход и хранение спецодежды

Чистота и опрятность — необходимые качества для персонала продовольственных магазинов. Задача руководителя — организовать сотрудников таким образом, чтобы у них чаще проявлялись эти черты характера. В том числе это касается и хранения спецодежды.

Например, для этих целей используют небольшие шкафчики в бытовых комнатах. Стирку организуют в выходные дни, либо по другому установленному графику. Например, раз в 1-2 недели или 1 раз в месяц.

Как правило, большие организации заключают договора с прачечными комбинатами. Заказчик сдает грязные комплекты и получает выстиранные и отглаженные, готовые к дальнейшему использованию. В таком случае обязателен сменный комплект спецодежды для каждого сотрудника.

Иногда рациональнее переложить заботу о чистоте рабочих вещей на самих работников. Чтобы стимулировать стремление к чистоте, внутренними правилами устанавливают как наказания за неопрятную внешность, так и поощрения и доплаты за уход.